Neues Cafe belebt den Marktplatz

Auf dem Markplatz tut sich was. Kaffee macht munter, nicht nur müde Zeitgenossen, auch zu ruhige Marktplätze. Am 13. April eröffnet Peter Fröse sein mit dem programmatischen Namen: „Café Glückseligkeit“. Ein Angebot das Gäste und anzieht und Leben in gute Stube der Stadt bringt.

Peter Fröse ist ein Kaffeegnießer. Im dem neuen Cafe Am Markt 8 will er seine Vorstellungen von dem dunklen Gebräu in vielen Variationen anbieten. Aber nur in höchster Qualität das versteht sich für den Kaffee-Freak von selber.

Der gelernte Frisör, er hat einen Betrieb in Bielefeld träumte schon immer von einem eigenen Café. Für ihn ist der Marktplatz genau der Ort für einen solchen Genusstempel. Der mit 25 Quadratmetern nicht gerade riesige Raum verwandelt sich gerade in ein Caféhaus. Fröse legt Wert auf Qualität, aber auch auf fairen Handel. So werden die Rohstoffe  aus biologischem Anbau und fairem Handel stammen.

Und wenn’s mal schön ist draußen dann gibt’s da auch Tee und Kuchen unter freiem Himmel.

Autor Peter Schniederjürgen